ベルネの石田です。
今日は朝から良いお天気かと思いきや夕方からの突風には身体ごとふき
飛ばされそうになりました（TT)
今年東日本は大寒波で、週末の西日本も大荒れの天気になる気配…。
ひどくならないのを祈るばかりです。
さて、お正月気分も抜けたところで真冬の身体づくりに励んでおります。
今年はおせち料理をはじめ、とかく美味しいものを食べ過ぎました。
去年の反動でしょうか・・・（＾＾；）
昨年のお正月は風邪で寝込み、おまけにその後2月にはインフルエンザまで
かかってしまったので回復に随分と時間を要しました。（T0T)
気がつけば40代後半、身体の変化もきっとあるのでしょう。。。
そんな私の風邪予防、基礎代謝UPに欠かせないのがこれ！！
しょうがとパプリカです！
身体の芯から温めるしょうがとビタミンCたっぷりのパプリカを黒酢とはちみつに
漬けて毎日少しずつ頂いています。
しょうがは黒酢と蜂蜜につけて食べると血液をサラサラにするだけでなく
基礎代謝がアップしてネルギーの燃焼が高まります。
冷え症の方には嬉しい黒酢しょうが、免疫力UP、疲労回復、ダイエットにも
注目を集めていますね。。。
パプリカは、ご存知のように豊富なビタミンCが含まれるのとカロテンは
ピーマンのなんと30倍なんだそうです。
その他にも体内でビタミンＡに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や
皮膚の健康維持、そして､喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。
また嬉しいことに目が離せないのが『ビタミンP』！！
ビタミンPが多く含まれる野菜として知られています。
ビタミンＣは熱や光に弱く壊れやすいビタミンですが、ビタミンＰにはその不安定
なビタミンＣを安定させる力があり、威力がアップしたビタミンＣには強敵の
活性酸素をみごと撃退！！
さらに細胞組織をつなぐコラーゲン生成に必要なビタミンＣを補強してくれる事で
美肌効果がアップしビタミンＣの多様な働きを強化するそうです。
風邪予防に欠かせないビタミンCやたくさんの栄養素が含まれるパプリカ。
サプリメントのビタミンCよりも断然よいのがわかります。
なのでスーパーでの買い物は、気が付いたらいつもパプリカを手にしています。（＾＾；）
最近では贈り物の萩野菜ピクルスが人気を集めているそうです。
http://hagiyasai.com/
冬本番。風邪予防対策、芯からの身体づくりで寒さを乗り越えたいですね（＾＾）